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Il ragù vegetariano, sfizioso, sano e leggero

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Tribù Golosa
Gli ingredienti 2/10

© Getty Images / GMVozd

Gli ingredienti

  • 100 g lenticchie secche
  • 1/2 carota
  • 1/2 costa sedano
  • 1/4 di cipolla
  • 250 ml passata di pomodoro
  • qb acqua
  • qb sale fino
  • 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
  • 1/2  spicchio aglio
  • 1 rametto rosmarino
  • 1 foglia alloro
  • qb basilico
  • Parmigiano vegan q.b
  • Brodo vegetale q.b

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