All’ apparenza sembrerebbe una macedonia classica: quello che la rende speciale è il taglio della frutta in piccoli e regolari pezzetti, che consente di far sentire al palato un arcobaleno di sapori. In questa versione ci sono fragole, mirtilli, kiwi, mango, pezzetti di mela e uva.
La tecnica per sbucciare le banane come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.