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15 vellutate nutrienti e facili da fare per restare leggeri

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Tribù Golosa

© Thinkstock

Zuppa di cavolo

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 1 cavolo verde
  • 5 cipolle
  • 5 pomodori
  • 3 peperoni verdi e rossi
  • 1 sedano
  • sale e pepe q.b.


Preparazione

  1. Sbucciare e lavare le verdure poi tagliarle a lamelle.

  2. Farle cuocere in acqua salata, poi passarle al mixer e servire caldo con un filo d'olio. 

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