Tantissimi dessert da fare con 3 soli ingredienti e senza forno!
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Quadrati al cioccolato
Ecco dei fantastici quadratini al cioccolato e cocco, una coppia golosissima che piacerà molto ai bimbi. Fate fondere 200 gr di cioccolato fondente a bagnomaria e riempite il fondo dello stampo, poi mettete in frigorifero. Mescolate 125 gr di latte concentrato zuccherato con 150 gr di farina di cocco grattugiato, versate sul cioccolato e lasciate raffreddare in frigorifero prima di servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.