30 ricette golose che esaltano un rotolo di pasta sfoglia

13/31 Precedente Successiva

© Silvia Santucci

Grissini di pizza

Un'idea sfiziosa per aperitivo!

INGREDIENTI per 20 grissini:

• 1 rotolo di pasta per la pizza rettangolare
• 100 g di paté di pomodori secchi
• 65 g di parmigiano
• 50 g di semi misti a scelta (lino, sesamo, zucca...)
  
  

Preparazione

1. Stendete il paté di pomodori secchi sulla pasta per la pizza.
2. Aggiungete 3/4 del formaggio grattugiato.
3. Piegate in due e spolverate con i semi.
4. Date una leggera passata con il matterello per appiattire la pasta piegata a metà, rigiratela sull'altro lato e cospargetela di semi, poi passate ancora velocemente il matterello.
5. Lasciatela in frigorifero per 15 minuti, poi tagliatela a strisce.
6. Attorcigliate ogni striscia e disponetela su una placca da forno.
7. Spolverate con il formaggio rimasto.
8. Infornate a 180°C per 15 minuti. Lasciate intiepidire leggermente e servite.