30 ricette golose che esaltano un rotolo di pasta sfoglia

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© iStock / Getty Images Plus / Liudmila Chernetska

Rose di mele e pasta sfoglia

INGREDIENTI per 6 rose di mele:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 2 mele
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 noce di burro
• 1 tazzina di acqua
• 1 pizzico di cannella
• 1 limone

Preparazione

1. Lavate e sbucciate le mele, tagliatele a fette e mettetele in una ciotola e fate insaporire con il succo di limone per 10 minuti.
   
2. Trasferite ora le mele in una padella, aggiungere lo zucchero, la cannella, il burro e una tazzina d’acqua e cuocere 10 min.
   
3. Quando le mele si saranno raffreddare, tagliare sfoglia a strisce rettangolari.
   
4. Mettete le fettine di mele una di fianco all’altra accavallando le leggermente, richiudete la sfoglia e arrotolate a formare una rosa.
   
5. Mettete le rose di sfoglia su una teglia da forno ricoperta di carta forno, cospargere con zucchero semolato.
   
6. Infornate in forno già caldo a 180° e cuocere per 20 minuti.