30 ricette golose che esaltano un rotolo di pasta sfoglia

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Albero di pasta sfoglia

Un bell'albero da stuzzicare, da farcire come preferite.

INGREDIENTI per 6 persone:

• 2 dischi di pasta sfoglia
  
• 4 cucchiai di pesto rosso
  
• 1 uovo per la doratura

Preparazione

1. Depositate una pasta sfoglia su una placca di cottura coperta di carta forno. Spennellate la pasta di pesto rosso. Ricoprite il disco farcito di pesto con un disco di pasta sfoglia nature.
2. Aiutandovi con un coltello o con una rotella taglia pizza, rtitagliate il cerchio di pasta a forma di albero. Iniziate a ritagliare l'albero per formare la base. Conservate i ritagli di pasta avanzata. Ritagliate un triangolo per formare l'albero. Conservate i ritagli di pasta. Realizzate delle incisioni su ogni lato del triangolo per formare i rami dell'albero di Natale. Arrotolate ogni ramo uno dopo l'altro per formare l'albero. Con i ritagli di pasta realizzate una stella che ritaglierete con uno stampino da biscotti. Attaccate la stella sopra l'albero.
3. Spennellate l'albero con un uovo sbattuto. Preriscaldate il forno a 210°. Una volta caldo, infornate e fate cuocere per 25 minuti.
4. Mettete l'albero in tavola affinché ogni ospite possa servirsi iniziando staccando i rami dell'albero.