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Non sapete cosa preparare come antipasto per la cena di stasera? Provate questo gratin di pollo ai funghi champignons. Tagliate a pezzi 300 g di petto di pollo, fatelo cuocere con un po' di olio, salate e pepate. In una padella fate cuocere 300 g di champignons tagliati a fettine. Disponete il composto negli stampini da soufflé, aggiungete della besciamella e terminate con del groviera grattugiato. Infornate per 10-15 minuti a 180°.