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20 facili (ma raffinate!) ricette da fare con gli ingredienti più semplici

Di,
Tribù Golosa
Pollo alla birra 5/21

© Getty Images

Pollo alla birra

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 4 cosce di pollo
  • 2 lattine di birra
  • 2 cucchiai di farina
  • burro qb
  • sale e pepe qb
  • 1 cipolla


Preparazione

  1. Soffriggere la cipolla tritata nel burro fuso (o in un abbondante filo d'olio d'oliva).
  2. Aggiungere il pollo aggiungevi la farina e far rosolare a fuoco vivo, mescolando.
  3. Sfumare con la birra (versarla tutta in una volta nella casseruola). Aggiungere sale e pepe. Cuocere senza coperchio per circa 20 minuti.
  4. Accompagnate il pollo con patate al forno o riso basmati.

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