20 facili (ma raffinate!) ricette da fare con gli ingredienti più semplici

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© Getty Images / Pronina Marina

Mousse al tonno

INGREDIENTI per 4 persone:

• 125 g di formaggio spalmabile
• 300 g di tonno al naturale in scatoletta
• 2 peperoni grigliati e 1 cucchiaio di capperi dissalati
• 2 cucchiai di panna 
• 1 cucchiaio di erba cipollina
• Il succo di 1 limone
• sale e pepe

Preparazione
Sbriciolate il tonno, quindi tagliate i peperoni a dadini. Unite il succo di limone e mescolate il formaggio con la panna. Unite tutto cio' al tonno, assieme all'erba cipollina. Mescolate per ottenere un composto omogeneo. Condite con sale e pepe, unite i capperi e mescolate ancora. Mettete la vostra mousse in dei vasetti di vetro e lasciate in frigorifero per almeno 15 minuti prima di gustare sulle fette di pane tostato.