30 ricette originali da godersi a Novembre
Redattore Tribù Golosa,
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Melanzane saltate con gamberi
Questa ricetta è così facile che non ha bisogno di molte spiegazioni. Soffriggere in un wok, e in quest'ordine le melanzane a cubetti (10 minuti), seguite da 1 cipolla (5 minuti) e 1 peperone verde (10 minuti). Aggiungere una spruzzata di salsa di soia e uno. di aceto di riso. Alla fine aggiungete le gamme cotte e sbucciate, mescolate ancora un paio di minuti a fuoco medio e servite.
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