16 originali ricette con il mais che devi provare il prima possibile
© Unsplash
Toast di mais e ricotta
Un abbinamento a cui forse non avresti pensato, ma che è delizioso grazie al sapore dolce del mais. Puoi gustarlo a colazione o come spuntino nutriente.
Ingredienti per 2 toast:
- 1 lattina piccola di mais dolce
- 1 confezione piccola di ricotta o ricotta (80 grammi ca.)
- zucchero a piacere
- 2 cucchiai di marmellata di more
- 2 fette di pane casereccio
Preparazione
- Tostate il pane a vostro piacimento e spalmatelo con la ricotta. Potete spolverizzare con poco zucchero a vostro piacimento.
- Unite la marmellata di more (se è molto dolce potete omettere lo zucchero della fase precedente).
- Servite sopra un po' di mais e buon appetito.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
15 ricette tradizionali italiane buone...
15 semplici ricette tipiche italiane da...
20 macedonie di frutta per restare...
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.