Giorni di pioggia: le migliori ricette da fare in famiglia per mangiare felici

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Croque monsieur

Un toast francese facile, veloce e gustoso. Prendete 2 fette di pan carréèe bagnatele con 1 uovo, che avrete precedentemente sbattuto con 1 cucchiaio di latte. Poi fatele friggere in padella con 1 cucchiaio d'olio d'oliva per qualche minuto. Una volta che il pane sarà dorato e croccante aggiungete sulla prima fetta di pan carré una fetta di formaggio tipo emmenthal e una fetta di prosciutto e coprite con l'altra fetta di pane. Mettete in forno per 5 minuti a 200°C e il vostro croque-monsieur è pronto.