15 nuovi aperitivi rapidi (3 soli ingredienti!)

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© Getty Images / Esin Deniz

Sigarette al formaggio

INGREDIENTI:

• 1 rotolo di pasta frolla
  
• 500 gr di mozzarella
  
• Acqua per bagnare l'impasto

PREPARAZIONE:

1. Srotolare la pasta frolla e tagliarla in quadrati di 10 cm.
   
2. Tagliate la mozzarella a bastoncini di 1 cm di lato e 8 cm di lunghezza. Devono essere più corti della pasta frolla.
   
3. Prendere un quadrato di pasta, adagiare su un lato il bastoncino di mozzarella, ripiegare le estremità sopra il formaggio e arrotolarlo, bagnando la parte terminale in modo che aderisca al rotolo e non lasci colare il formaggio durante la frittura.
   
4. Scaldate abbondante olio in una padella e friggete le sigarette finché non saranno dorate.