10 fatastiche mousse come le hai sempre sognate

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Mousse di tonno

Questa mousse di tonno è un antipasto perfetto: morbido, gustoso e che si mangia con le mani quando viene spalmato su di una croccante fetta di pane tostato.

INGREDIENTI

• 125 gr di formaggio spalmabile
• 300 gr di tonno al naturale in scatoletta
• 2 peperoni grigliati e 1 cucchiaio di capperi dissalati
• 2 cucchiai di panna 
• 1 cucchiaio d'erba cipollina
• il succo di 1 limone
• sale e pepe

Preparazione

1. Sbriciolate il tonno, quindi tagliate i peperoni a dadini.
2. Unite il succo di limone e mescolate il formaggio con la panna.
3. Unite tutto al tonno, assieme all'erba cipollina. Mescolate per ottenere un composto omogeneo.
4. Condite con sale e pepe, unite i capperi e mescolate ancora.
5. Mettete la vostra mousse in dei vasetti di vetro e lasciate in frigorifero per almeno 15 minuti prima di gustare sulle fette di pane tostato.