15 ricette light per dimagrire dopo le feste

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Alette di pollo al pepe e limone

Niente di più facile che preparare queste alette nella friggitrice ad aria per un pasto ricco di proteine ma povero di grassi.

Ingredienti per 4 persone:

• ca. 500 g di ali di pollo
  
• 1 cucchiaio di olio per friggere
  
• 2 cucchiai di miele
  
• il succo di 3 limoni
  
• pepe nero a piacere
  
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  
• coriandolo a piacere

Preparazione

1. Mettere le ali nella friggitrice ad aria (a più riprese se necessario), aggiungere l'olio e cuocere a fuoco vivace per 15 minuti. Potete girarli a metà cottura.
   
2. Nel frattempo, mescolare il resto degli ingredienti per fare la salsa.
   
3. Quando le ali sono pronte, trasferitele in una ciotola, versate la salsa e mescolate. Servire con coriandolo cosparso.