10 ricette che non dovrebbero mancare in nessun ricettario

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© Silvia Santucci

Marmorkuchen - La Torta Marmorizzata

Bella e super facile da preparare, la torta marmorea tedesca è una festa di golosità bella da vedere ma molto di più da gustare!

Ecco la meravigliosa ricetta base:

INGREDIENTI:

• 250 gr di margarina
• 250 gr di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
• 4 uova
• 500 gr di farina
• 1 bustina di paneangeli
• 1/4 l di latte

Per la parte scura:

• 30 gr di cacao amaro
• 30 gr di zucchero
• un pò di latte

Preparazione

1. Mescolare la margarina e lo zucchero poi aggiungere la vanillina, il sale e man mano le uova. Infine unire la farina e il lievito, se occorre ammorbidire con un pò di latte.
2. Aggiungere alla metà dell'impasto chiaro gli ingredienti per la parte scura.
3. Riempite la tortiera versando l'impasto a scacchiera. Prima un cucchiaio chiaro poi scuro, alternando i colori nel secondo strato per un effetto ancora più scenografico.
4. Infornare a 180 °C per 45 minuti.