Dalla Pampa alla Patagonia: 50 piatti per scoprire la meravigliosa cultura Argentina
Redattore Tribù Golosa,
© iStock / Getty Images Plus / ALLEKO
Fugazzeta
La Fugazzeta è una sorta di pizza ripiena di crema di formaggio con cipolla. Le cipolle devono essere affettate sottilmente e possono essere crude o saltate in padella. L'impasto viene preparato anche con un po' di latte, che gli conferisce una consistenza diversa.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Tanti piatti a base di salsiccia per...
Ricette di spuntini veloci ma salutari...
30 ricette stagionali per mangiare bene...
Tecniche di cucina
Empanadas
Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana.
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.
Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!