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A Milano si mangia male? Queste 10 ricette provano il contrario!

DiRiccardo Ferretti, 16/01/2023

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8. Fritto misto

Nel caso milanese non si tratta di pesce ma di frattaglie di vitello! Si tratta di uno dei piatti più antichi della tradizione milanese, uno dei piatti più poveri che i nostri nonni ricorderanno senz'altro.

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