15 ricette con lo speck: una più buona dell'altra!

14/16 Precedente Successiva

© Thinkstcok

Insalata con speck, fichi e caprino

Cercate una ricetta veloce e leggera, ma dal sapore inedito e sorprendente? Allora questa insalata gustosa con speck, fichi e caprino è perfetta per voi!

Tagliate i fichi a spicchi, dopo averli puliti. Riducete a cubetti delle fette di speck e del caprino. Unite tutti gli ingredienti in un'insalatiera e aggiungete un'insalata a vostra scelta (dell'insalata riccia, ad esempio, o del songino). Per rendere il tutto più croccante, cospargete con della granella di nocciole. Condite con olio e aceto, aggiungete il sale e il pepe et voilà, la vostra insalata fresca e saporita è pronta!