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Preparazione

Ora versate metà della pasta in una grande teglia da forno, quindi versatevi sopra parte della miscela di formaggio. Quindi aggiungete la pasta restante, il ragù di carne compattando l'insieme. Quindi terminate con la mozzarella ed il Parmigiano Reggiano.

Cuocere in forno per 35 minuti circa, fino a che il formaggio non sarà dorato e croccante, controllando ogni 5-7 minuti. A cottura ultimata attendere almeno 15 minuti prima di tagliare e servire, per consentire alla preparazione di compattarsi.

Buon appetito!