7 ricette da non perdere con i 7 semi più buoni (e preziosi!)

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Pudding ai semi di Chia, banana e cacao

Una ricetta freschissima, nutriente e golosa per non rinunciare al gusto, oltre che alla buona salute.

INGREDIENTI:

• Latte
  
• 4 cucchiaini di semi di chia
  
• ½ banana
  
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  
• 1 baccello di vaniglia
  
• Nocciola qb
  
• Mandorla qb
  
• Olio EVO qb
  
• 1 quadratino di cioccolato fondente al 70%
  

Preparazione

1. Mescolare insieme il latte, la vaniglia, il cacao ed i semi di chia.
2. Lasciare riposare da 5 a 10 minuti. Aggiungere la banana tagliata a fettine. Mescolare e versare in una verrina o in uno stampino. Lasciare riposare per almeno un'ora in frigo (se possible tutta la notte, per avere un gusto al top!)
3. Poco prima di servire, aggiungere le nocciole e le mandorle tritate. Grattugiare il cioccolato fondente e servire.