50 cibi internazionali da provare prima di morire

6/50 Precedente Successiva

© iStock / Getty Images Plus / LightFieldStudios

Macarons - Francia

L'amaretto è apparso in Europa nel Medioevo, prima in Italia poi si dice che Caterina de Medici lo abbia fatto servire al matrimonio della duchessa Anne de Joyeuse, nel 1581. Nel XIX secolo nacque l'amaretto parigino; tra i due gusci di amaretto alle mandorle veniva aggiunto un cuore di crema al burro o di marmellata. Da lì è diventato uno dei più Instagrammati e deliziosi dolcetti al mondo. 

Dove trovarli: la rinomata pasticceria parigina Ladurée ne ha fatto un simbolo iconico, ma i più creativi e originali macarons li troverete nelle "boutiques" di Pierre Hermé.