33 comuni trucchi da cucina che non funzionano davvero

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© Unsplash / Sanchit Singh

Acqua alcalina

Un'altra bufala nutrizionale, promossa anche da personaggi famosi, è quella dell'acqua alcalina. Si dice che cambiando il pH della dieta si cambierà in meglio il pH del corpo. La verità è che i vostri organi hanno già un equilibrio di pH e se fosse possibile cambiarlo con quello che mangiate... finireste al pronto soccorso! 

I principali benefici delle persone che seguono questo tipo di dieta sono di solito dovuti al fatto che nel processo migliorano la loro alimentazione con cibi freschi e vari, il che fa loro notare un benessere che non avevano prima (quando non curavano così tanto le loro abitudini).