L'ora della merenda: 20 idee salutari per i bambini
La barretta ai cereali
La ricetta è semplice e veloce, e potrete realizzare delle barrette di cereali fatte in casa. Mescolate fiocchi d'avena, frutta secca, noci, mandorle. Aggiungete un cucchiaio di olio di colza e due di miele o 1 di sciroppo d'acero. Stendete l'impasto sulla placca del forno rivestita di carta forno. Mettete in forno per 15-20 minuti a 180°-200°. Con queste dosi farete delle barrette per una settimana di merende.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.