Il trucco per mantenere il pane fresco e morbido più a lungo
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2) Lascia il pane a temperatura ambiente per al massimo 2 giorni
La temperatura della stanza in cui il pane viene conservato non dovrebbe essere maggiore di 20°, altrimenti il rischio che ammuffisca è maggiore. Se possibile, il luogo ideale per conservare il pane dovrebbe essere una dispensa fresca.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?