La ricetta perfetta del purè di patate

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ingredienti

Gli ingredienti per un perfetto purè di patate sono pochi, ma devono essere tutti di qualità, per assicurarsi una perfetta riuscita. Quindi non lesinate ed acquistate delle buone materie prime. 

Per preparare un ottimo purè per circa 6 persone avrete bisogno di:

• 6 patate gialle farinose, oppure rosse
• 120 ml di latte intero
• 70 g di burro 
• 1 pizzico di noce moscata
• Sale e pepe q.b