Le patate gratinate al formaggio, per una cena riconfortante

Lavate bene le patate e pelatele, quindi tagliatele a fettine sottili. 

Imburrate una teglia da forno e disponeteci le fettine di patate, quindi salate e pepate. 

Versate il latte e la panna  sopra le patate, fino  a coprire tutta la teglia,  e terminate con una bella grattugiata di Emmental.

Fate cuocere in forno a 190° per circa 1 ora . Servite caldo.