Questo legume abbassa il colesterolo, è ricchissimo di proteine e ferro e previene il cancro - Pagina 2
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Questo legume abbassa il colesterolo, è ricchissimo di proteine e ferro 

Di,
Tribù Golosa

© Thinkstock

ricche di proteine , ferro e  sali minerali

Le lenticchie possono essere un importante sostituto della carne in quanto il loro tasso di proteine è molto alto , simile a quello della carne rossa. Le lenticchie contengono un'alta percentuale di ferro, grande fonte di energia. Se combinate le noci alle lenticchie ne favorite l'assorbimento dei nutrienti. 


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