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I pistacchi sono un'arma potente contro il diabete

Di,
Tribù Golosa

© Thinkstock

Come utilizzare il pistacchio al massimo

I pistacchi si possono certamente godere sgranocchiandoli durante l'aperitivo, tuttavia possono essere un ingrediente originale per i tuoi piatti.

Dai un'occhiata alle nostre ricette a base di pistacchio, speriamo troverai la giusta ispirazione per iniziare a mangiare un po' più di piastacchi!


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Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.