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I falafel fatti in casa, le polpettine ai ceci sfiziosissime

Redattore Tribù Golosa, 07/02/2018

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IL PROCEDIMENTO

Mettete le polpette in una teglia leggermente infarinata, e riponetele a riposare per un'ora in frigorifero. Scaldate abbondante olio di semi in un padella antiaderente, e fate friggere i falafel fino a che avranno raggiunto un bel colore bruno.

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