Il cioccolato fondente ai lamponi fatto in casa: delizioso e d'effetto!
Redattore Tribù Golosa,
©Thinkstock- gaus-nataliya
GLI INGREDIENTI
- Un termometro alimentare
- Una spatola in acciaio
- Un piatto possibilmente in porcellana o ceramica
- Due pentolini di media misura
- Stampini in silicone
- Dei lamponi disidratati
- Cioccolato fondente di qualità eccellente
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
Come preparare una fantastica brioche...
Come decorare i biscottini di Natale
Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.