Le patatine di patate dolci: più leggere e deliziose

Preriscaldate il forno a 180°, quindi lavate le patate dolci e sbucciatele. Tagliatele a bastoncino e date ad ognuna lo stesso spessore. 

Mettete 4 cucchiai di olio in una ciotola, assieme alla paprika. Mettete i bastoncini di patate nella ciotola, quindi mescolate bene con le mani ed unite anche il sale. Disponete le patatine sulla placca del forno ricoperta di carta forno, ben distanziate l'una dall'altra. 

Mettete a cuocere in forno per 40 minuti e giratele dopo 20 minuti. Servite immediatamente !