Crema pasticcera con vanillina
Di maria tocco
Ingredienti
- 4 tuorli
- 40gr di farina
- 100gr di zucchero
- 400ml di latte
- vanillina
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire il latte e toglierlo dal fuoco.
aggiungergli lo zucchero,la farina,la vanillina e infina quando il latte si è un Po raffreddato le uova,amalgamare con una frusta,rimettere sul fuoco e cuocere finché non si addensa tutto.fuoco basso
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Tecniche di cucina
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Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
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