CALZONE CON WURSTEL E PROVOLA
PIZZE E CALZONI, CHE BONTA', FATTI IN CASA POI SONO ANCORA PIU' BUONI PERCHE' POSSIAMO FARCIRLI CON QUELLO CHE PIU' CI PIACE, ECCO UNA MIA VERSIONE
1 Foto
Ingredienti
- 400 gr di pasta di pane
- 2 wurstel
- 125 gr di provola affumicata
- 200 gr di passata di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- Sale e pepe
- origano
- Olio extravergine di oliva
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendere la pasta lievitata a uno spessore di 5 mm.
Far dorare lo spicchio di aglio in un tegamino con un filo di olio, unire la passata di pomodoro e farla cuocere per 10 minuti.
A fine cottura salare e insaporire con un pizzico di origano.
Stendere quindi la passata di pomodoro sulla pasta stesa, distribuirvi i wurstel tagliati a rondelle e la provola tagliati a dadini, irrorare con un filo di olio, richiudere il calzone e passarlo in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Invece della passata di pomodori si può aggiungere al ripieno una grigliata di verdure come peperoni, melanzane o zucchine
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Tecniche di cucina
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
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