PANINI SALATI
Di DONATELLA
SI POSSONO RIEMPIRE DURANTE LA PREPARAZIONE OPPURE UNA VOLTA ULTIMATA LA COTTURA
Ingredienti
- 550 g DI FARINA 00
- 1 PEZZETTO DI LIEVITO DI BIRRA
- 3 UOVA INTERE + 2 TUORLI
- 100 g DI LATTE
- 100 g DI BURRO
- 1 CUCCHIAIO DI SALE
- 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO
- 1 CUCCHIAIO DI FORMAGGIO GRATTUGIATO
Informazioni
persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
SCIOGLIERE IL LIEVITO NEL LATTE.
Tappa 2
SCIOGLIERE BURRO ED UTILIZZARLO DOPO AVERLO FATTO RAFFREDDARE.
Tappa 3
METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI IN UNA TERRINA ED AMALGAMARE BENE.
Tappa 4
CON L'IMPASTO FARE DELLE PALLINE CHE POTRETE RIEMPIRE SUBITO O DOPO LA COTTURA CON SALAME PROSCIUTTO FORMAGGIO WUSTEL FORMAGGI VARI E COSì VIA DI INGREDIENTI A PIACERE.
Tappa 5
ADAGIARE OGNI PANINO SULLA TEGLIA FODERATA DIà DI CARTA DA FORNO E PRIMA DI INFORNARLI SPENNERARNE LA SUPERFICIE CON TUROLI D'UOVO.
Tappa 6
INFORNARE A 200° PER CIRCA 10 MINUTI SERVIRLI CALDI
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