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Pane arabo farcito

Di

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Pane arabo farcito 0 Foto

Ingredienti

  • 500 gr di farina 0
  • 3 uova piccole
  • 100 gr di olio di semi
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 15 gr di zucchero
  • 200 gr di latte
  • semi di sesamo
  • per la farcitura:
  • maionese q.b.
  • purè di patate q.b.
  • giardiniera q.b.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

impastare 100 gr di farina con il latte, lo zucchero e il latte e lasciar lievitare mezz'ora. Aggiungere le uova, la farina rimanente, il sale e per ultimo l'olio. Stendere l'impasto in una teglia rettangolare e lasciarlo lievitare. Cospargere con i semi di sesamo e cuocere in forno a 180°. Lasciarlo raffreddare e farcire con maionese, giardiniera tritata a pezzettini e purè di patate.

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