Frittelle di farina al miele
Di aliona
1 Foto
Ingredienti
- 400 g di farina
- 80 g di miele
- 1 bustina di lievito per dolci
- cannella in polvere
- olio di semi di arachidi
- acqua q.b.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impasta energicamente la farina con il lievito e l'acqua necessaria per ottenere un impasto sodo.Scalda abbondante olio in una casseruola per fritti.Dividi l'impasto in 12 parti con le mani leggermente unti d'olio e premi su ogni pezzo modellandolo a forma di disco.tuffa i dischi,pochi alla volta,nell'olio caldo e falli dorare.
Tappa 2
Estrai le frittele,passale su carta assorbente,poi deponile sopra un piatto,spolverizzale di cannella e versaci sopra il milele.SERVILE SUBITO,ANCORA CALDE.
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