Ricette con la farina - 10 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semola rimacinata, muffin salati al microonde, dolci con farina di mais ricetta, pane ripieno filone, torta salata alle verdure, farina di ceci ricetta, frumina
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
Le migliori ricette di Farina
Taralli pugliesi
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- INGREDIENTI PER 100 TARALLI :
- 500 gr di farina
- 125 gr di olio extra vergine d’oliva
- 1 cucchiaio di semi di finocchio
- sale
- 200 ml di vino bianco
10 imperdibili ricette con la farina integrale per mangiare più sano
Esistono svariate preparazione che sono ideali con la farina integrale, dal pane alla pasta, dalla pizza ai biscotti dai un'occhiata alle nostre ricette dolci e salate più buone.
Besciamella
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
La besciamella è una salsa che si presta a molte preparazioni
- Ingredienti:
- 50 gr di burro
- 2 cucchiai colmi di farina
- 500 ml di latte
Impasto della pizza (ricetta Napoletana!)
Ho sempre sognato di preparare una pizza napoletana perfetta...dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta che voglio condividere con voi.
Besciamella
Validata dalnostro chefDi Chef Damien
scaldare il latte col sale, il pepe e un pizzico di noce moscata
- 1 litro di latte
- 70 gr di burro
- 70 gr di farina
- sale
- pepe bianco
- noce moscata
Crepes
Di adelina
Una ricetta di famiglia
- Ragù con salsa di pomodori ;
- Pasta per crepes:
- 500 gr. farina;
- 1 lt. latte;
- un pizzico di sale;
- burro per imburrare la padella :
- ripieno :
- 600 gr. carne macinato;
- 500 gr ricotta ; sale quanto basta ;
- parmigiano a piacere.
Pochi minuti e queste croccanti cotolette di pollo saranno in tavola
Croccanti ed avvolte in una panatura golosa, si preparano senza troppo olio per restare morbidissime. Imparate a realizzarle alla perfezione, seguendo la nostra ricetta.
Besciamella
Validata dalnostro chefDi raverdy perrine
Sciogliere il burro a fuoco lento in un pentolino
- 30 gr di burro
- 30 gr di farina
- 1/2 litro di latte
- sale, pepe
Gnocchi di patate base
Di Taraumara
Lessare le patate in acqua bollente
- 1,2 kg di patate a pasta farinosa
- 1 uovo
- 300 gr di farina
- 1 bel pizzico di sale
- Farina per la spianatoia
Frittelle di farina al miele
Di aliona
Impasta energicamente la farina con il lievito e l'acqua necessaria per ottenere un impasto sodo
- 400 g di farina
- 80 g di miele
- 1 bustina di lievito per dolci
- cannella in polvere
- olio di semi di arachidi
- acqua q.b.
Pasta frolla per biscotti
Di lluca78
Impastare tutti gli ingredienti
- 500 gr farina
- 250 gr burro morbido
- 140 gr zucchero a velo
- 3 tuorli
- 1 uovo intero
Pizza
Di antonellaesergio
Impasto per pizza 500ml di acqua tiepida 3 cucchiai di caffè di sale 1 kg di farina aggiungere man mano Un da...
- 500ml di acqua tiepida
- 3 cucchiai di caffè di sale
- 1 kg di farina
Besciamella
Di grazia236
Grazia
- 1 L di latte
- 1 etto di farina scarsi
- 2 etti di burro
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