Tortino di patate con scamorza e speck

Di Stroppina

Questo tortino é un salva cena: facilissimo, veloce e avrà un successone!

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 3.1/5 (464 Voti)

1 2 3 4 5

0 Foto

Timballo di patate

Sformato di patate e spinaci

Ingredienti

6 patate grandi
300 gr. scamorza a cubetti
200 gr. speck a cubetti
Sale q. b.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare bene le patate e cuocerle con la buccia: al forno, al vapore o bollite.
Una volta cotte, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate riponendo la purea nella pirofila che poi andrà in forno.

Tappa 2

Condite l pure di patate col sale, aggiungete i cubetti di scamorza e speck.
Infornate per circa 30 minuti a 180 ' C.
Servite caldo caldo!

Se volete potete infornare il tortino nel forno a microonde con la modalità grill; in questo caso basterà una decina di minuti di cottura.

Tecniche di cucina

State guardando: Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate

Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate

Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.