Pollo al forno con patate
Di luisella
Ingredienti
- 1 kg di pollo
- 1 kg di patate
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino
- 3 cucchiai di olio evo
- sale
- pepe
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Disporre uno spicchio d’aglio schiacciato, il rosmarino, il sale e il pepe in una ciotola e ricoprire d’olio. Lasciar riposare l’olio per mezz’ ora.
Tappa 2
Nel frattempo pelare le patate e tagliarle a tocchetti.
Tappa 3
Tagliare a pezzi il pollo e sciacquarlo sotto l’acqua corrente.
Intaccare i pezzi di pollo e disporli su una teglia da forno antiaderente insieme ad un rametto di rosmarino.
Tappa 4
Spennellare i pezzi di pollo con l’olio aromatizzato.
Aggiungere le patate nella teglia insieme al pollo, e versarci sopra l’olio aromatico rimasto.
Tappa 5
Infornare in pollo con le patate a 200° e Far cuocere per circa 1 ora.
mettete sulla base del forno una teglia con dell’acqua, questo farà si che il vostro pollo si cuocia uniformemente senza seccarsi.
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