Purè di patate cremoso

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Ingredienti

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Prendere una casseruola con acqua e lessare le patate.

Sbucciarle e schiacciarle con lo schiaccia patate.

Mettere il composto nella casseruola con 50 gr di burro fuso ,un pizzico di sale, pepe e noce moscata.
Girare tutto a fuoco medio.

Poi aggiungere il latte piano piano finche' il pure' non diventa morbidissimo.

Prendere una pirofila , imburrarla e spolverarla con il pangrattato.

Aggiungere le patate e spolverarle con il pangrattato e dei pezzettini di burro.

Accendere il forno a grill a 150° e farlo dorare.

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