Torta salata con patate e mortadella - (3/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta salata con patate e mortadella

Di

Facile e simpatica torta salata.

Vota per questa ricetta 3/5 (427 Voti)

Ingredienti

  • - pasta sfoglia
  • - patate
  • - 1 fetta di mortadella tagliata alta
  • - mozzarella per pizza
  • - parmigiano
  • - pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare e far lessare le patate in abbondante acqua salata. Tagliare a cubetti sia la mortadella che la mozzarella. Grattugiare abbondante parmigiano.

Tappa 2

Adesso che abbiamo tutti gli ingredienti pronti, distendere la pasta sfoglia in una teglia tonda, lasciando sotto la carta da forno. Rimpiegare i bordi della pasta e dategli la forma tipica delle torte salate.

Tappa 3

Schiacciate le patate con la forchetta e unite al composto la mortadella e la mozzarella. Insaporite con un po' di pepe.

Tappa 4

Mettete il composto nella pasta sfoglia. Innevate con il parmigiano.

Tappa 5

Infornate in un forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

Servire tiepida.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate

Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.

Commenta questa ricetta

Torta salata ai porri e salmone Torta salata broccoletti e provolone