Ingredienti
- 12 uova
- 1 l di latte intero
- 1,5 hg di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- scorza grattuggiata di 1 limone
- 1 pizzico di sale
- 1 bichiere di riso
- 1 bicchiere di rum (o alchermes)
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollite il riso e asiugatelo molto bene.
Tappa 2
Sbattete le uova in una ciotola con una forchetta.
Tappa 3
Aggiungete il latte, la scorza di limone, il sale, la vanillina e infine il rum.
Tappa 4
Imburrate una teglia e spolveratela di zucchero.
Tappa 5
Versate il composto nella teglia preparata e aggiungete il riso in modo uniforme.
Tappa 6
Cuocete in forno già caldo a 180° per 60 minuti.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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