Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta al cacao senza uova e senza burro

Di

Ecco una torta golosa, ma nello stesso tempo leggera!

Vota per questa ricetta 4.5/5 (2 Voti)

Ingredienti

  • 150 gr. farina
  • 50 gr. fecola
  • 250 gr. latte
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 25 gr. cacao amaro
  • 120 gr. zucchero
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Accendete il forno a 180°C statico.
Mischiate insieme latte zucchero,olio.
Setacciate insieme tutte le polveri (farina,fecola,cacao,bicarbonato) e unitele gradualmente al resto.

Tappa 2

Ungete con pochissimo olio di semi una tortiera(possibilmente con cerniera) e versate il composto.

Tappa 3

Infornate per circa 30 minuti ma verificate la cottura con uno stuzzicadenti:infilzate la torta e se quando lo estrarrete risulterà asciutto,la torta è pronta!

Tappa 4

Una volta sfornata lasciatela raffreddare e tagliatela a metà nel senso della larghezza e farcite a piacimento: io ho usato una marmellata ai frutti di bosco,ma per chi vuol compensare le scarse calorie della torta può usare della ottima panna montata o nutella…vi sentirete meno in colpa sapendo che almeno la base sia “light”!

La torta é buonissima anche senza alcun farcia, ma se ci mettete marmellata, nutella o panna montata sarà superlativa!

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Commenta questa ricetta

Torta al cacao con il pane raffermo torta al cacao, con ricotta e farina di riso