Tortino con cuore di cioccolato
Di marika88s
Ingredienti
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 40 g di farina
- acqua qb
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato con il burro e un pò di acqua.
Trasferire il cioccolato in una ciotola a raffreddare poi aggiungere le uova, lo zucchero, e la farina settacciata.
Imburrate e infarinare i pirottini e riempirli per metà.
Infornare per 10-15 minuti a 220° C.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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