Bucatini alla pizzaiola
Di sis90
Ingredienti
- 1/2 cipolla
- Salsa
- Origano
- Bucatini
- Capperi
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cucinare la salsa
Tappa 2
Bollire la pasta e scolarla al dente
Tappa 3
Condire la pasta con sugo, origano, capperi, mozzarella e parmigiano.
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Tecniche di cucina
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Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
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