Simmenthal e fagioli
Di ylelomb
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Ingredienti
- 2 scatolette di carne simmenthal da 215g
- 2 scatole di fagioli borlotti precotti
- 1/2 cipolla rossa
- salsa messicana q.b.
- 1 peperoncino
- olio extravergine di oliva
- sale
Informazioni
persone 3
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far soffriggere la cipolla tritata e il peperoncino con un filo di olio.
Aggiungere le due scatolette di carne simmenthal e schiacciarle accuratamente con una forchetta.
Tappa 2
Far cuocere circa 10 minuti.
A questo punto aggiungere i fagioli sgocciolati e 3 cucchiai di salsa messicana.
Tappa 3
Continuare la cottura per altri 15 minuti a fuoco lento con il coperchio.
Tappa 4
A cottura ultimata far riposare 5 minuti e servire con crostini di pane e un filo di olio a crudo
Si può completare il piatto aggiungendo dei piccoli cubetti di fontina.
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Le ricette facili e veloci sono la mia passione! La carne simmenthal è un classico intramontabile.
Commentato da Valentina