cornetti al wurstel
Di patty mirko
Ingredienti
- 100g di ricotta
- 200g di farina
- 100g di burro
- 1 pizzico di sale
- wurstel per farcire
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare ricotta farina burro e sale fino ad ottenere un impasto liscio
Tappa 2
Stendere su un piano infarinato l impasto e tagliare dei quadratini di circa 3 cm
Farcire ciascun quadratino con una rotellina di wurstel ripiegare le punte del quadratino sul wurstel.
Tappa 3
Infornare a 180 gradi finchè non diventano dorati
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Tecniche di cucina
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
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