Pavesini cocco e Nutella
Di vg.88
Ingredienti
- 1 confezione di Pavesini
- Nutella q.b.
- farina di cocco q.b.
- 1 macchinetta di caffè (x 4 persone)
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dividere la confezione di pavesini a metà, distinguendo la metà da farcire e la restante parte che servirà come copertura per il pavesino farcito.
Tappa 2
Spalmare abbondante Nutella su di un pavesino e poi richiuderlo con un'altro pavesino non farcito.
Tappa 3
Prendere il pavesino chiuso e bagnarlo velocemente in una terrina in cui in precedenza è stato versato il caffè, oramai a temperatura ambiente.
Tappa 4
Subito dopo passarlo nella farina di cocco ricoprendo tutti lati in egual modo.
Tappa 5
Posizionare il tutto in frigo per almeno un paio d'ore.
La farcitura può essere fatta anche con il mascarpone oltre che con la nutella, farcendo un pavesino con la nutella e uno col mascarpone per poi riunirli insieme.
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Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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